Top.Mail.Ru

Оленина Вырезка внутренняя 400-700 гр (Красноярский край)

В избранномВ избранное
-32%
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Мясо дикого оленя, сделано на производстве. Олень добывается по квотам и проходит ветеринарный контроль.
Производитель:
Россия
Срок годности:
12 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Артикул:
322
Цена в зависимости от суммы покупки:
5 608 ₽ за 1 кг
4 930 ₽ за 1 кг от 9 000 ₽
4 649 ₽ за 1 кг от 30 000 ₽
Сумма за упаковку 0.4 кг:
2 243,2 ₽
3 333,2 ₽
Добавить в корзину
Отзыв
Иван 19 июня 2018
Рецепт: Разморозить в холодильнике в течении 8 часов 1. Нарезать вырезку средними кубиками (сантиметра по 4) 2. Раскалить на плите сковороду и налить оливковое масло. 3. Кинуть на раскаленную сковородку куски оленя и накрыть крышкой. Жарить в течении 40-60 секунд. Во время жарки "потряхивайте" сковородку переворачивая мясо. 4. Снять мясо со сковородки. Посолить, поперчить. Я подаю с пюре. Мясо получается очень нежное, сочное - тает во рту (чуть с кровью, не хотите кровь жарьте 2 минуты, но станет суше).

С этим товаром покупают

1 шт
2 360
4 113
2 360 за 1 шт
2 085 за 1 шт от 9 000 ₽
42
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
4 кг
25 кг
6 032
10 400
1 508 за 1 кг
1 336 за 1 кг от 9 000 ₽
10
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 шт
883
1 307
883 за 1 шт
777 за 1 шт от 9 000 ₽
15
В корзину
1 шт
996
1 477
996 за 1 шт
876 за 1 шт от 9 000 ₽
3
В корзину
1 кг
5 кг
1 012
1 498
1 012 за 1 кг
892 за 1 кг от 9 000 ₽
45
В корзину
1 шт
619
920
619 за 1 шт
544 за 1 шт от 9 000 ₽
12
В корзину
2 кг
19 кг
8 560
14 466
4 280 за 1 кг от 9 000 ₽
4 036 за 1 кг от 30 000 ₽
2
В корзину
0,17 кг
881,79
1 310,19
5 187 за 1 кг
4 560 за 1 кг от 9 000 ₽
10
В корзину

Состав

Мясо дикого северного оленя


Описание

Вырезка является самой деликатесной и дорогой частью, она составляет всего 1,5% от всего мяса оленя. Это наиболее нежное и мягкое мясо, поскольку данные мышцы практически не получают нагрузки во время жизни животного.

Отличается нежным вкусом, высоким содержанием полезных веществ, а также низкой калорийностью! На 100 грамм жареной оленины приходится всего 160 калорий.

Идеально подходит тем, кто стремится к здоровому образу жизни, а также детям, пожилым людям, спортсменам, представителям «тяжелых» профессий.

Из вырезки рекомендуется готовить горячие блюда. К примеру, оленя можно потушить с овощами в горшочках или как самостоятельное блюдо запечь в духовке. К тушеному мясо хорошо добавить морковь, зелень и яблоки. 


Евгения Хан 22 октября 2023
Пробовала оленину жарить по рецепту Ивана. Мясо действительно получается нежное и сочное. Примерно как лангуст, только лесной)))
Поставщик №1 27 октября 2023
Добрый день! Благодарим за покупку и обратную связь!
Иван 19 июня 2018
Рецепт: Разморозить в холодильнике в течении 8 часов 1. Нарезать вырезку средними кубиками (сантиметра по 4) 2. Раскалить на плите сковороду и налить оливковое масло. 3. Кинуть на раскаленную сковородку куски оленя и накрыть крышкой. Жарить в течении 40-60 секунд. Во время жарки "потряхивайте" сковородку переворачивая мясо. 4. Снять мясо со сковородки. Посолить, поперчить. Я подаю с пюре. Мясо получается очень нежное, сочное - тает во рту (чуть с кровью, не хотите кровь жарьте 2 минуты, но станет суше).

Вы недавно смотрели

1 кг
5 кг
1 481
2 196
1 481 за 1 кг
1 304 за 1 кг от 9 000 ₽
29
В корзину
6,5 кг
30 кг
8 970
17 465,5
1 380 за 1 кг от 9 000 ₽
1 314 за 1 кг от 30 000 ₽
5
В корзину
1 кг
9,2 кг
1 264
1 872
1 264 за 1 кг
1 112 за 1 кг от 9 000 ₽
33
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
2 кг
12 кг
3 662
5 432
1 831 за 1 кг
1 611 за 1 кг от 9 000 ₽
12
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 шт
274
383
274 за 1 шт
243 за 1 шт от 9 000 ₽
В корзину
23 кг
24 196
48 024
1 052 за 1 кг от 9 000 ₽
961 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину